Et üretimi için Cornish, Cobb 500, Ross 308, ve Brahma gibi tavuk ırkları öne çıkmaktadır. Ticari amaçlar için hibrit ırklar, lezzet odaklı üretim içinse geleneksel ırklar daha uygun olabilir. Doğru bakım ve beslenmeyle bu ırklardan yüksek verim elde edebilirsiniz.